Ciorba de legume și piept de pui
Reteta culinara din categoria Ciorbe. Specific Romania. Cum sa faci Ciorba de legume și piept de pui
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ciorba de legume și piept de pui
O ciorbiță ușoară, dar și consistentă este aceasta, preparată destul de ușor, din legume, dreasă cu smântână și cu o carne slabă - pieptul de pui. Din ingredientele de mai jos am făcut o oală de 4 litri de ciorbă.
Ingrediente Ciorba de legume și piept de pui
500 grame de piept de pui
2 morcovi
2 pătrunjei
2 roșii
4 cartofi
2 cepe
4 căței de usturoi
ulei de floarea soarelui pentru călit
2 gălbenușuri
250 ml de smântână grasă
1 legătură de frunze de pătrunjel
sare
piper
