Ciorba de loboda cu ochi romanesc

Reteta culinara din categoria Ciorbe. Specific Romania. Cum sa faci Ciorba de loboda cu ochi romanesc

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Ciorba de loboda cu ochi romanesc

 

  M-am gandit sa fac o ciorba de vara usoara, dar in acelasi timp sa aiba si proteina. Am recurs la ou. A iesit ceea ce-mi doream. Pe timp de iarna puteti conserva loboda, reteta o gasiti aici  Va indemn sa o incercati si voi.

Ingrediente Ciorba de loboda cu ochi romanesc

1 morcov mare

1 radacina patrunjel

1 ceapa

1 bucata telina

3 linguri ulei

4 cartofi

1 legatura loboda rosie

1 legatura loboda verde

1 legatura stevie

1 legatura leustean

2 rosii decojite

sau o lingura de pasta de tomate

4 litri supa de legume sau apa

Cate un ou la fiecare portie

Marar pentru servit (optional)

Ardei iute (optional)

Smantana (obtional)

Suc de lamaie pentru acrit (optional)

Sare dupa gust

Piper dupa gust

Categorii