Ciorba de nunta

Reteta culinara Ciorba de nunta din categoria Ciorbe. Specific Romania. Cum sa faci Ciorba de nunta

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Ciorba de nunta

 

Aceasta ciorba este nelipsita de pe mesele nuntilor turcesti din zona Dobrogei. Se serveste la petrecerea organizata pe timp de zi la miri acasa. Mie imi place extrem de mult, sper sa va placa si voua.

Ingrediente Ciorba de nunta

300 g carne tocata de vita (fara grasime)

2 morcovi

1 ceapa

putin ulei (pentru calit)

orzisor (paste fainoase)

2 galbenusuri de ou

200 g smantana

sare, vegeta dupa gust

patrunjel verde pt ornat

Categorii