Ciorba de nunta
Reteta culinara Ciorba de nunta din categoria Ciorbe. Specific Romania. Cum sa faci Ciorba de nunta
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ciorba de nunta
Aceasta ciorba este nelipsita de pe mesele nuntilor turcesti din zona Dobrogei. Se serveste la petrecerea organizata pe timp de zi la miri acasa. Mie imi place extrem de mult, sper sa va placa si voua.
Ingrediente Ciorba de nunta
300 g carne tocata de vita (fara grasime)
2 morcovi
1 ceapa
putin ulei (pentru calit)
orzisor (paste fainoase)
2 galbenusuri de ou
200 g smantana
sare, vegeta dupa gust
patrunjel verde pt ornat
