Ciorba de pasare cu multe legume
Reteta culinara Ciorba de pasare cu multe legume din categoria Ciorbe. Cum sa faci Ciorba de pasare cu multe legume
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ciorba de pasare cu multe legume
Este o ciorbă din carne de curcă crescută la curte, ușor dulceagă, dar și puțin acrișoară, cu multe legume și franjuri de ou.
Ingrediente Ciorba de pasare cu multe legume
carnea de la o curcă de curte (mai puțin pieptul și pulpele)
2 cepe galbene
1 morcov
1 păstârnac
1 rădăcină pătrunjel
puțină mazăre
puțină fasole verde
1 ardei gras, roșu
4 l apă
200 g roșii cu legume pentru ciorbe
sare roz de Himalaya
1 legătură pătrunjel
3 fire leuștean
1 ou
2 linguri oțet de mere cu urzică
