Ciorba de perisoare cu carne amestec

Reteta culinara Ciorba de perisoare cu carne amestec din categoria Ciorbe. Specific Romania. Cum sa faci Ciorba de perisoare cu carne amestec
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ciorba de perisoare cu carne amestec
INGREDIENTE
Ingrediente Ciorba de perisoare cu carne amestec
1 kg oase de vita sau porc
1 radacina de pastarnac
1 radacina de patrunjel
1 radacina de telina
2 morcovi
sare dupa gust
1 ceapa
1 kg carne amestec,porc si vita
300 ml bors
1 mix gogosari
1 legatura leustean
4 oua
400 gr smantana