Ciorba de perisoare din ciuperci
Reteta culinara Ciorba de perisoare din ciuperci din categoria Ciorbe. Specific Romania. Cum sa faci Ciorba de perisoare din ciuperci
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ciorba de perisoare din ciuperci
INGREDIENTE
Ingrediente Ciorba de perisoare din ciuperci
1 ceapa mare
1 ardei kapia rosu
200 gr varza proaspata tocata
1 borcan legume pentru ciorbe (pastarnac, telina, morcov, patrunjel)
3 linguri ulei de floarea soarelui
1/2 cutie rosii pasate
2,5 l apa plata
sare si piper dupa gust
1 foaie de dafin
Perisoare:
500 gr ciuperci
7 linguri cu varf de faina alba
1/2 lingurita turmeric
busuioc uscat
3 linguri ulei
verdeata (marar, patrunjel, telina)