Ciorba de perisoare dreasa cu smantana si ou
Reteta culinara Ciorba de perisoare dreasa cu smantana si ou din categoria Ciorbe. Cum sa faci Ciorba de perisoare dreasa cu smantana si ou
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ciorba de perisoare dreasa cu smantana si ou
Nu stiu voua, dar noua ne plac tare mult ciorbele acre, drese cu ou si cu smantana. Aceasta este una din variantele de ciorba de perisoare pe care o fac pentru ai mei.
Ingrediente Ciorba de perisoare dreasa cu smantana si ou
Pentru perisoare:
500 g carne tocata amestec vita-porc
1 ou
2 linguri de orez ( spalat)
sare si piper dupa gust
Pentru ciorba:
putin ulei
2 morcovi
1 telina mica
1 ceapa
1 ardei rosu capia sau ardei gras
bors dupa gust sau lamaie ( pentru acrit ciorba)
2 galbenusuri
200 g smantana
frunze de patrunjel tocate marunt
sare dupa gust
