Ciorba de peste
Instructiuni de preparare Ciorba de peste
Se ia pestele, se scot icrele din el. Apoi se scot branhiile, se taie capul si se spala. Se iau cepele si le taiem in 4 daca sunt mici si le tocam. La fel facem si cu morcovul: il taiem rondele. Decojim cartofii si ii taiem cubulete. Le punem in oala cu ciorba pe care o punem pe foc. Dupa ce au fiert legumele punem capatanile de peste. Punem orezul borsul si delikatul. Pofta buna!
Ingrediente Ciorba de peste
8 cartofi
1 ceapa mare
1kg de peste
3linguri bor
3 linguri bulion
sare de lamaie o lingurita
delikat
2 morcovi
o cana de orez
