Ciorba de peste
Instructiuni de preparare Ciorba de peste
Se curata ceapa, morcovul si ardeii, se toaca marunt si se pun la fiert intr-o cratita. Cand aproape sunt gata se pune si capul de peste si se lasa sa fiarba inca 10 minute la foc mic. Adaugam cele 3 linguri de otet si aparte batem oul pe care il amestecam cu cateva linguri din ciorba, apoi il adaugam peste. Punem patrunjelul verde si sare dupa gust.
Ingrediente Ciorba de peste
1 cap de crap
1 morcov
1 ceapa
2 ardei
patrunjel verde
3 ling otet
1 ou
sare
