Ciorba de peste
Reteta culinara Ciorba de peste din categoria Ciorbe. Cum sa faci Ciorba de peste
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ciorba de peste
Cea mai buna ciorba de peste este aceea facuta din multe feluri de peste, atat capete cat si carne zdravana si daca se poate apa "curata" din Dunare. Mi-aduc aminte de o colega care-mi zicea ca nici platita n-ar merge in Dunare s-o manance tantarii si sa serveasca ciorba cu apa unde........sunt numai mizerii.
Ingrediente Ciorba de peste
Peste (capete si bucati de carne)
Radacinoase, albitura si telina
1-2 morcovi
1 ceapa alba
1 ceapa rosie
1 legatura ceapa verde optional
2 ardei capia rosii
Cateva tomate
1 cartof
1 mana de orez
Leustean verde proaspat
Bors pentru acrit
