Ciorba de rosii si cartofi dulci
Reteta culinara din categoria Ciorbe. Cum sa faci Ciorba de rosii si cartofi dulci
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ciorba de rosii si cartofi dulci
INGREDIENTE
Ceapa o curatam de coaja si o tocam marunt. Usturoiul il curatam de coaja.Tija de telina o taiem cat mai marunt .
Intr-o oala punem o lingura de ulei si calim ceapa,usturoiul si telina .
Dupa cateva minute punem ardeiul taiat cuburi si morcovii la fel taiati cuburi .
Cand aceste legume s-au calit , adaugam rosiile cu tot cu sucul din conserva,nautul,2 cani de apa si sare ,piper dupa gust .
Cand da in primul clocot , reducem flacara si adaugam cartoful dulce taiat cuburi .
Acoperim oala si lasam la fiert pentru alte 10 minute pana ce cartoful este si el fiert .
Pofta buna !
Ingrediente Ciorba de rosii si cartofi dulci
1 cartof dulce
1 lingura ulei de masline
2 catei de usturoi
1 ceapa
1 ardei gras
2 morcovi
1 cutie naut
1 tija telina
1 cutie rosii cuburi
sare
piper
