Ciorba de sfecla rosie cu scarita afumata

Reteta culinara Ciorba de sfecla rosie cu scarita afumata din categoria Ciorbe. Specific Romania. Cum sa faci Ciorba de sfecla rosie cu scarita afumata

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Ciorba de sfecla rosie cu scarita afumata

 

INGREDIENTE
cca. 800 gr scarita afumata 2 ardei rosii 1 fir de praz 2 morcovi 1/2 dovlecel mediu 1 telina mica 2 buc sfecla rosie 2 linguri ulei de floarea soarelui sare si piper macinat dupa gust 1 lingurita bobite de mustar 1 foaie de dafin verdeata (patrunjel, telina, marar) dupa gust 4 l apa plata

Ingrediente Ciorba de sfecla rosie cu scarita afumata

cca. 800 gr scarita afumata

2 ardei rosii

1 fir de praz

2 morcovi

1/2 dovlecel mediu

1 telina mica

2 buc sfecla rosie

2 linguri ulei de floarea soarelui

sare si piper macinat dupa gust

1 lingurita bobite de mustar

1 foaie de dafin

verdeata (patrunjel, telina, marar) dupa gust

4 l apa plata

Categorii