Ciorba de sfecla rosie cu scarita afumata
Reteta culinara Ciorba de sfecla rosie cu scarita afumata din categoria Ciorbe. Specific Romania. Cum sa faci Ciorba de sfecla rosie cu scarita afumata
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ciorba de sfecla rosie cu scarita afumata
INGREDIENTE
Ingrediente Ciorba de sfecla rosie cu scarita afumata
cca. 800 gr scarita afumata
2 ardei rosii
1 fir de praz
2 morcovi
1/2 dovlecel mediu
1 telina mica
2 buc sfecla rosie
2 linguri ulei de floarea soarelui
sare si piper macinat dupa gust
1 lingurita bobite de mustar
1 foaie de dafin
verdeata (patrunjel, telina, marar) dupa gust
4 l apa plata