Ciorba de vitel cu legume si perisoare

Reteta culinara Ciorba de vitel cu legume si perisoare din categoria Ciorbe. Specific Romania. Cum sa faci Ciorba de vitel cu legume si perisoare

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Ciorba de vitel cu legume si perisoare

 

INGREDIENTE
1 bucata frumoasa de antricot de vitel fara os, mai grasuta, cu firisoare de grasime (450-500 g) 2 morcovi 1 ceapa mare + 1 ceapa mica 2 albituri (pastarnac/patrunjel/o bucata de telina) 1 mana de spanac/stevie/loboda 1 legatura leustean 1,5 l bors (1/2 plic bors magic) 4-5 linguri amestec pentru ciorbe 3 linguri orez 1 legatura patrunjel 3 lingurite baza pentru mancaruri (de vita) 1 ardei kapia rosu/gogosar sare, piper pentru dres: otet, smantana, galbenus – dupa gust

Ingrediente Ciorba de vitel cu legume si perisoare

1 bucata frumoasa de antricot de vitel fara os, mai grasuta, cu firisoare de grasime (450-500 g)

2 morcovi

1 ceapa mare + 1 ceapa mica

2 albituri (pastarnac/patrunjel/o bucata de telina)

1 mana de spanac/stevie/loboda

1 legatura leustean

1,5 l bors (1/2 plic bors magic)

4-5 linguri amestec pentru ciorbe

3 linguri orez

1 legatura patrunjel

3 lingurite baza pentru mancaruri (de vita)

1 ardei kapia rosu/gogosar

sare, piper

pentru dres: otet, smantana, galbenus – dupa gust

Categorii

Ciorbă de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională românească

Ciorbă de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională românească

Reteta culinara Ciorbă de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională românească din categoria Ciorbe
Borș de spanac dres cu smântână – Ușor, sănătos și delicios

Borș de spanac dres cu smântână – Ușor, sănătos și delicios

Borș de spanac dres cu smântână – Ușor, sănătos și delicios - Cum se prepara acest Borș de spanac dr
Ciorbă de legume acrită cu zeamă de varză - Rețeta gustoasă și răcoritoare

Ciorbă de legume acrită cu zeamă de varză - Rețeta gustoasă și răcoritoare

Ciorbă de legume acrită cu zeamă de varză - Rețeta gustoasă și răcoritoare - Cum se prepara Ciorba d
Reteta ardeleneasca de Ciorba de cartofi cu costita afumata - reteta cu numarul 1600

Reteta ardeleneasca de Ciorba de cartofi cu costita afumata - reteta cu numarul 1600

Ciorba de cartofi cu costita afumata -reteta cu nr. 1600 - Costita afumata se spala si se portioneaz
Ciorba cu legume si perisoare de ciuperci - Reteta gustoasa de post

Ciorba cu legume si perisoare de ciuperci - Reteta gustoasa de post

Ciorba cu legume si perisoare de ciuperci - Reteta gustoasa de post - Cum se prepara Ciorba cu legum
Ciorba de legume, cu varza acra - Reteta gustoasa de post

Ciorba de legume, cu varza acra - Reteta gustoasa de post

Ciorba de legume, cu varza acra - Reteta gustoasa de post - Cum se prepara Ciorba de legume, cu varz
Ciorbă rădăuțeană - Rețeta gustoasă cu pui, smântână și usturoi

Ciorbă rădăuțeană - Rețeta gustoasă cu pui, smântână și usturoi

Ciorbă rădăuțeană - Rețeta gustoasă cu pui, smântână și usturoi - Cum se prepară Ciorbă rădăuțeană -
Ciorba de miel - Reteta gustoasa cu smantana

Ciorba de miel - Reteta gustoasa cu smantana

Ciorba de miel - Reteta gustoasa cu smantana - Cum se prepara Ciorba de miel - Reteta gustoasa cu sm