Ciorbă rusească de varză cu oase de porc (Shty s miasom)
Reteta culinara Ciorbă rusească de varză cu oase de porc (Shty s miasom) din categoria Ciorbe. Specific Rusia. Cum sa faci Ciorbă rusească de varză cu oase de porc (Shty s miasom)
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ciorbă rusească de varză cu oase de porc (Shty s miasom)
Ciorba de varză, pregătită în acest mod, se întâlneşte des pe mesele ruşilor-lipoveni.
Ingrediente Ciorbă rusească de varză cu oase de porc (Shty s miasom)
4 picioare de porc;
600 g varză albă;
4-5 cartofi;
2 cepe;
2 morcovi;
1 ardei;
100 g rădăcină ţelină;
500 mL roşii în bulion;
500 mL zeamă de la varză murată;
ulei de floarea soarelui;
1-2 lg boia de ardei dulce;
Delikat;
frunze de pătrunjel;
sare.
