Ciorba taraneasca de peste
Reteta culinara Ciorba taraneasca de peste din categoria Ciorbe. Cum sa faci Ciorba taraneasca de peste
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ciorba taraneasca de peste
Mereu pun separat cozile si capetele de peste . Se prepara cea mai buna ciorba din ele .
Ingrediente Ciorba taraneasca de peste
1 kg capete , cozi de crap
500 gr medalioane de mreana
100 gr macrou afumat
2 morcovi
2 cartofi mici
1 ceapa galbena
6 catei usturoi
10 cm praz
1/2 telina mica
1 felie de varza
1/2 lingurita pasta ardei iute
4 linguri ulei
1 foaie dafin
1 crenguta cimbru uscat
1 pahar mazare verde congelata
1 pahar suc de rosii
3-4 felii gogosari in otet + zeama de la ei
marar verde
telina verde
tarhon congelat
