Clatita cu mere la cuptor

Timp de preparare 35 minute

Dificultate Foarte usor

Sursa reteta PetitChef.ro

Instructiuni de preparare Clatita cu mere la cuptor

Cuptorul se princalzeste la 200ºC. Intr-un bol se amesteca ouale, galbenusurile, 3 linguri de unt si esenta de vanilie. In alt bol se amesteca faina, 1 lingura de zahar, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea.

Untul ramas se incalzeste intr-o tigaie. Se adauga merele si se calesc 2 minute pana se inmoaie. Se presara restul de zahar si scortisoara.

Se reduce focul si se lasa sa fiarba pana la formarea unui sos lipicios, aproximativ 5 minute. In faina se incorporeaza amestecul de oua, avand grija sa nu se formeze cocoloase.

Se toarna intr-o forma rotunda si se pun deasupra merele. Se da tava la cuptor 20 minute. Se taie felii si se serveste cu sirop de artar.

Ingrediente Clatita cu mere la cuptor

2 oua + 2 galbenusuri,

½ cana lapte,

4 linguri unt topit,

½ lingurita esenta vanilie,

½ cana+1 lingura faina,

3 linguri zahar,

½ lingurita praf de copt,

½ lingurita bicarbonat de sodiu,

¼ lingurita sare,

4 mere decojite si feliate,

½ lingurita scortisoara macinata,

sirop de artar pentru servit.

Categorii