Reteta culinara Salata de creier din categoria Aperitive / Garnituri. Cum sa faci Salata de creier
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
INGREDIENTE
500 g creier
2 linguri de smantana
100 ml de ulei
zeama de la jumatate de lamaie
1 ceapa mare taiata marunt
sare si piper
Amestecati faina, migdalele, praful de copt, bicarbonatul si sarea. Bateti oul, laptele batut, uleiu
Amestecati faina, migdalele, praful de copt, bicarbonatul si sarea. Bateti oul, laptele batut, uleiu
Pestele, curat de solzi si intestine, se spala, se taie in felii, se sareaza si se pune cu usturoi t
Pestele, curat de solzi si intestine, se spala, se taie in felii, se sareaza si se pune cu usturoi t
Curatati vinetele, spalati-le si taiati-le in rondele. Curatati gogosarii, apoi taiati-i in cuburi m
Curatati vinetele, spalati-le si taiati-le in rondele. Curatati gogosarii, apoi taiati-i in cuburi m
Curatati de coaja si seminte un pepene galben. Taiati bucati si mixati intr-un blender cu ½ cana de
Curatati de coaja si seminte un pepene galben. Taiati bucati si mixati intr-un blender cu ½ cana de