Clatita preferata
Instructiuni de preparare Clatita preferata
Faina, ouale, sarea, si 100gr. de zahar le amestecam cu laptele, apoi coacem clatitele rand pe rand si le lasam deoparte.In untul topit, punem merele curatate si taiate cubulete cu o lingura de zahar si un plic de vanile plus scortisoara.Dupa ce s-au racit putin merele,fiecare clatita o umplem, le infasuram ca pe sarmale, apoi le asezam pe un platou. Cu zaharul ramas, facem un caramel si cu lingura turnam peste clatite, apoi acoperim cu o ploaie de zahar pudra Secretele bucatarului incearca si cu o budinca de vanilie turnat peste portia ta din farfurie.
Ingrediente Clatita preferata
Ou - 2 oua
Zahar - 200gr.
Lapte - 600ml
vanilie - 1plic
unt - 100gr
zahar pudra - 2linguri
sare
scortisoara - un praf
mere - 10buc
