Clatite cu aluat oparit

Clătite pufoase reţetă. Reteta culinara Clatite cu aluat oparit din categoria Dulciuri. Cum sa faci Clatite cu aluat oparit
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Clatite cu aluat oparit
M-am jucat putin cu aluatul de clatite, am vrut sa ies din clasic, sa incerc si alta textura. La gust nu-i diferenta, pentru ca ingredientele sunt aceleasi, dar textura este diferita, mai densa, dar in acelasi timp pufoasa.
Ingrediente Clatite cu aluat oparit
3 oua
3 linguri cu varf zahar
2 plicuri zahar vanilat
1 lingurita esenta de vanilie
300 ml lapte 300 ml apa minerala
50 gr unt
aprox. 350 gr faina
un varf cutit sare
1 plic praf de copt
3 linguri zahar 3 mere
1 lingurita cacao
1 lingura faina
100 gr unt
100 ml lapte
1 lingurita scortisoara
1 varf cutit sare
putin ulei pentru uns tigaile