Clatite cu aluat oparit

Clătite pufoase reţetă. Reteta culinara Clatite cu aluat oparit din categoria Dulciuri. Cum sa faci Clatite cu aluat oparit

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Clatite cu aluat oparit

 

M-am jucat putin cu aluatul de clatite, am vrut sa ies din clasic, sa incerc si alta textura. La gust nu-i diferenta, pentru ca ingredientele sunt aceleasi, dar textura este diferita, mai densa, dar in acelasi timp pufoasa.

Ingrediente Clatite cu aluat oparit

3 oua

3 linguri cu varf zahar

2 plicuri zahar vanilat

1 lingurita esenta de vanilie

300 ml lapte 300 ml apa minerala

50 gr unt

aprox. 350 gr faina

un varf cutit sare

1 plic praf de copt

3 linguri zahar 3 mere

1 lingurita cacao

1 lingura faina

100 gr unt

100 ml lapte

1 lingurita scortisoara

1 varf cutit sare

putin ulei pentru uns tigaile

Categorii