Clatite cu banane si faina integrala

Clătite pufoase reţetă. Reteta culinara Clatite cu banane si faina integrala din categoria Dulciuri. Cum sa faci Clatite cu banane si faina integrala

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Clatite cu banane si faina integrala

1 banana bine coapta 1 cana faina integrala de grau 50 gr zahar brut(sau dupa gust) 2 cani apa minerala scortisoara macinata 1 plic zahar vanilat bourbon un praf de sare ulei pentru prajit Intr-un castron punem banana si cu ajutorul unei furculite o facem piure. Adaugam scortisoara, zaharul, sarea, zaharul vanilat si omogenizam bine. Adaugam faina si turnam apa minerala amestecand. Daca este nevoie mai adaugam apa pana obtinem o compozitie subtire pe care o lasam jumatate de ora. Coacem pe rand clatitele intr-o tigaie mai groasa, nu cea obisnuita de clatite si cu un diametru mai mic. Aluatul trebuie sa fie fluid pentru a-l intinde intr-un strat cat mai subtire, altfel clatitele se rup. Cand se desprinde de pe margine intoarcem cu atentie clatita pe partea cealalta. Servim clatitele cu gemul preferat.

Ingrediente Clatite cu banane si faina integrala

1 banana bine coapta

1 cana faina integrala de grau

50 gr zahar brut(sau dupa gust)

2 cani apa minerala

scortisoara macinata

1 plic zahar vanilat bourbon

un praf de sare

ulei pentru prajit

Categorii