Clătite cu bere

Reteta culinara din categoria Dulciuri. Specific Franta. Cum sa faci Clătite cu bere

Timp de preparare 30 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Clătite cu bere

 

Luna februarie este luna clatitelor ! Folosirea berei este etonanta dar serveste pentru a obtine clatite foarte pufoase. Proportia in general este de  1/3 bere si 2/3 de lapte. Le-am parfumat in plus cu rom macerat de casa - reteta aici. https://www.blogulluicatalina.com/2019/02/clatite-cu-bere.html

Ingrediente Clătite cu bere

420 g de faina

50 cl de lapte + 10 cl

25 cl de bere blonda

3 oua

1 varf de sare

1 linhura de rom macerat

2 linguri ulei

40 g de zahar de trestie

un pic de ulei pentru gatit

Categorii