Clatite cu gem de caise, nuca si sos de vanilie (de post)
Clătite pufoase reţetă. Reteta culinara Clatite cu gem de caise, nuca si sos de vanilie (de post) din categoria Dulciuri. Specific Romania. Cum sa faci Clatite cu gem de caise, nuca si sos de vanilie (de post)
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Clatite cu gem de caise, nuca si sos de vanilie (de post)
Am preparat aceste clatite cu laptele de soia Joya Natur. Sosul de vanilie este "home made" si este de post. Pofta buna :)
Ingrediente Clatite cu gem de caise, nuca si sos de vanilie (de post)
Pentru clatite:
- 450 ml băutură soia Joya Natur
- 150gr. făină
- 50 gr. miez de nuca macinat grosier;
- un praf de sare;
- ulei (pentru prajit)
Pentru umplutura:
- 300g gem de caise;
- ¼ linguriţă de scorţişoară;
1 linguriţă zeama de lămîie;
Pentru sosul de vanilie:
- 60gr. lapte de soia Joya Natur;
- 5 gr. amidon de porumb;
- 25 gr. margarina;
- 85 gr. zahar;
- un praf de pudra de ghimbir;
- 1/4 lingurita rasa de scortisoara;
- un praf de sare;
- 1/4 de lingurita extract de vanilie (din pastaie)
