Clătite cu mere, stafide şi sos de fructe de pădure
Clătite pufoase reţetă. Reteta culinara Clătite cu mere, stafide şi sos de fructe de pădure din categoria Dulciuri. Cum sa faci Clătite cu mere, stafide şi sos de fructe de pădure
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Clătite cu mere, stafide şi sos de fructe de pădure
De câteva zile mi-era poftă de clătite, dar vroiam să fie altfel decât cele pe care le fac de ani de zile. Aveam în congelator nişte mere date pe răzătoare şi mi-am amintit de un sos de fructe de pădure, văzut pe la emisiunile de gătit pe care le urmăresc, aşa că am pornit la treabă iar ăsta este rezultatul.
Ingrediente Clătite cu mere, stafide şi sos de fructe de pădure
500 ml lapte
2 ouă
270 gr făină
sare
1 linguriţă coajă de portocală rasă
2 linguri de zahăr
70 gr unt topit
250 gr mere rase
2-3 linguri zahăr
50 gr stafide
scorţişoară
nucşoară
lichior de scorţişoară
250 gr fructe de pădure congelate
2 linguri zahăr
2 linguri suc de lămâie
