Clatite cu umplutura de branza, nuca de cocos si lime
Clătite pufoase reţetă. Reteta culinara Clatite cu umplutura de branza, nuca de cocos si lime din categoria Dulciuri. Cum sa faci Clatite cu umplutura de branza, nuca de cocos si lime
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Clatite cu umplutura de branza, nuca de cocos si lime
Pentru ca Bucataras m-a rasplatit cu un panini maker, m-am gandit sa fac clatitele la acest aparat. Am pregatit un aluat mai gros de clatite, asemanator cu cel pentru pancakes. Chiar daca umplutura a fost cu branza, clatitele au avut aroma preponderent de limeta. Am folosit multa coaja rasa fin, dar si sucul de limeta…
Ingrediente Clatite cu umplutura de branza, nuca de cocos si lime
200 ml chefir
250 ml lapte dulce
1 praf de sare
3 linguri zahar brut
½ lingurita praf de copt si bicarbonat de sodiu
1 ou
Coaja de la 1 limeta
1 lingura extract de vanilie
1 lingura ulei de cocos
1 cana faina
Pentru umplutura:
250 gr branza de vaci
2 linguri nuca de cocos
Coaja si sucul de la o limeta
1 lingurita coaja rasa fin de lamaie
4-5 linguri zahar pudra
In plus:
50 gr unt
2 oua
200 ml lapte
2 linguri zahar brut
Zahar pudra
Coaja rasa de lime
