Clatite din albusuri de ou

Timp de preparare 40 minute

Dificultate Foarte usor

Sursa reteta PetitChef.ro

Instructiuni de preparare Clatite din albusuri de ou

Bati albusurile spuma cu zaharul. Separat amesteci oul, cu laptele, praful de copt si faina. Incorporezi apoi albusurile in aluatul de clatite. Trebuie sa ai consistenta unei budinci.

Se coc in forme speciale, daca sunt, sau in tigaia de teflon unsa cu ceva ulei. Se servesc cu gemuri. avut peltea de coacaze acruta si dulceata de fructe de padure.

Ingrediente Clatite din albusuri de ou

4 albusuri de ou

1 ou intreg

300 g lapte

400 g faina

150 g zahar si jumatate de plic de praf de copt.

Categorii