Cornulete cu unt
Reteta culinara Cornulete cu unt din categoria Dulciuri. Cum sa faci Cornulete cu unt
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Cornulete cu unt
Am zis sa incerc si varianta cu unt ca nu o incercasem, asa ca am ciocanit la usa bucatariei lui Miha, am intrat si am tras cu ochiul la reteta . Vazut, bagat la cap si apucat de mesterit cornulete.
200 g unt cu 82% grasime moale la temperatura camerei 50 g zahar pudra 3 galbenusuri un praf de sare coaja de lamaie ( in reteta era de portocala) esenta de vanilie- eu am uitat sa pun Umplutura gem de prune nuca prajita si macinata Zahar pudra pentru pudratAm pus intr-un castron untul moale la temperatura camerei, am adaugat sarea, zaharul pudra, galbenusurile, coaja de lamaie , de vanilie am uitat dar nu a fost nici o paguba.Am amestecat bine totul pana am obtinut un amestec omogen apoi am incorporat faina. Am obtinut un aluat nelipicios, am lasat aluatul la rece 30 min. Dupa ce a stat la rece am impartit aluatul in bucati mai mici, am intins o foaie pe care am decupat-o cu ajutorul unei farfurii , cu o rola zimtata am taiat in 8 parti egale. Am pus in fiecare triunghi gem amestecat cu nuca macinata, am rulat si am asezat cornuletele formate in tava. Am bagat tava in cuptorul preincalzit la 170 grade pentru cca 15-20 min sau pana incep sa se rumeneasca frumos.Am scos cornuletele din cuptor si le-am pudrat cu zahar.
Ingrediente Cornulete cu unt
200 g unt cu 82% grasime moale la temperatura camerei
50 g zahar pudra
3 galbenusuri
un praf de sare
coaja de lamaie ( in reteta era de portocala)
esenta de vanilie- eu am uitat sa pun
Umplutura
gem de prune
nuca prajita si macinata
Zahar pudra pentru pudrat
