Covrigi polonezi
Reteta culinara Covrigi polonezi din categoria Dulciuri. Cum sa faci Covrigi polonezi
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Covrigi polonezi
Azi va ispitesc cu niste covrigi polonezi aromati cu lamaie si vanilie si insiropati cu miere (la noi sunt cunoscuti cu denumirea de covrigi deliciosi). Reteta e una extrem de simpla, mai ales daca aveti o buna prietena numita "masina de paine" :D, care munceste cu drag in locul vostru. Pe net gasiti mai multe variante ale acestei retete, eu m-am ghidat dupa reteta postata de Miha Simiuc.
Ingrediente Covrigi polonezi
Ingrediente:
-500 g faina
-80 g zahar
-200 ml lapte caldut
-100 g unt topit
-1 plic zahar vanilat
-coaja rasa de la o jumatate de lamaie
-un varf de cutit sare
-7 g drojdie uscata
-1 galbenus de ou pentru uns covrigii
Pentru uns aluatul:
-50 g unt
-1 lingura zahar pudra
Sirop:
-100 ml apa
-1 lingura miere
