Cozonac fara framantare

Reteta culinara Cozonac fara framantare din categoria Dulciuri. Cum sa faci Cozonac fara framantare

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Cozonac fara framantare

Vezi si reteta video pentru "Cozonac fara framantare"

 

INGREDIENTE
Faina de cozonac, (12% proteine) – 500 g Lapte batut – 150 ml Lapte – 150 ml Unt 82% nesarat – 50 g Ulei de floarea soarelui – 50 ml Drojdie proaspata – 50 g Zahar tos – 120 g Extract de vanilie – 1 lingurita Esenta de rom – 1 lingurita Coaja rasa de portocala – 1 lingurita Galbenusuri de ou – 3 buc Un praf de sare Pentru umplutura: Miez de nuca macinat – 3 linguri Stafide aurii – 3 linguri Crema de ciocolata – 4 linguri Extra faina pentru intins aluatul: 50-100 g Extra un galbenus de ou pentru uns Extra zahar pentru presarat – 1/2 lingura Mac pentru presarat – 1/2 lingura

Ingrediente Cozonac fara framantare

Faina de cozonac, (12% proteine) – 500 g

Lapte batut – 150 ml

Lapte – 150 ml

Unt 82% nesarat – 50 g

Ulei de floarea soarelui – 50 ml

Drojdie proaspata – 50 g

Zahar tos – 120 g

Extract de vanilie – 1 lingurita

Esenta de rom – 1 lingurita

Coaja rasa de portocala – 1 lingurita

Galbenusuri de ou – 3 buc

Un praf de sare

Pentru umplutura:

Miez de nuca macinat – 3 linguri

Stafide aurii – 3 linguri

Crema de ciocolata – 4 linguri

Extra faina pentru intins aluatul: 50-100 g

Extra un galbenus de ou pentru uns

Extra zahar pentru presarat – 1/2 lingura

Mac pentru presarat – 1/2 lingura

Categorii