Cozonac fara framantare sau cu framantare redusa
Reteta culinara Cozonac fara framantare sau cu framantare redusa din categoria Dulciuri. Specific Romania. Cum sa faci Cozonac fara framantare sau cu framantare redusa
Timp de preparare 15 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Cozonac fara framantare sau cu framantare redusa
Inspiratie: http://saffronanddates.blogspot.ro/2013/12/cozonac-fara-framantare_24.html
Ingrediente Cozonac fara framantare sau cu framantare redusa
Aluat:
1 kg faina + cca 100 g
500 ml lapte
350 g zahar
50 g drojdie proaspata
15 linguri ulei
15 linguri unt topit caldut
3 linguri smantana
4 galbenusuri
1 lingurita sare
coaja de la o portocala
esenta vanilie
Umplutura:
4 albusuri
200 g zahar
40 g cacao
200 g nuca macinata
100 g stafide
sare
cateva picaturi suc de portocale
esenta de rom
1 ou + 1 plic zahar vanilat