Cozonac fara framantare sau cu framantare redusa

Reteta culinara Cozonac fara framantare sau cu framantare redusa din categoria Dulciuri. Specific Romania. Cum sa faci Cozonac fara framantare sau cu framantare redusa

Timp de preparare 15 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Cozonac fara framantare sau cu framantare redusa

 

Inspiratie: http://saffronanddates.blogspot.ro/2013/12/cozonac-fara-framantare_24.html

Ingrediente Cozonac fara framantare sau cu framantare redusa

Aluat:

1 kg faina + cca 100 g

500 ml lapte

350 g zahar

50 g drojdie proaspata

15 linguri ulei

15 linguri unt topit caldut

3 linguri smantana

4 galbenusuri

1 lingurita sare

coaja de la o portocala

esenta vanilie

Umplutura:

4 albusuri

200 g zahar

40 g cacao

200 g nuca macinata

100 g stafide

sare

cateva picaturi suc de portocale

esenta de rom

1 ou + 1 plic zahar vanilat

Categorii