Cozonac impletit ,cu nuca
Reteta culinara Cozonac impletit ,cu nuca din categoria Dulciuri. Cum sa faci Cozonac impletit ,cu nuca
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Cozonac impletit ,cu nuca
INGREDIENTE
Ingrediente Cozonac impletit ,cu nuca
Pentru aluat
1 kg de faina
200 g zahar
8 galbenusuri
200 g unt
1 praf de sare
60 g drojdie proaspata
330 ml lapte
160 ml lapte batut
50 ml ulei
4 plicuri zahar vanilat
1 fiola esenta de rom
coaja rasa de la o lamaie
Pentru umplutura
300 g nuca macinata
4 linguri rase coaja de portocala confiata
4 linguri rase zahar
2 albusuri
2 linguri rase cacao
zahar brun pentru presarat pe cozonaci
2 galbenusuri pentru uns
ulei pentru uns formele
faina pentru tapetat formele