Cozonac rotund cu cacao, stafide și extra nucă

Reteta culinara Cozonac rotund cu cacao, stafide și extra nucă din categoria Dulciuri. Specific Romania. Cum sa faci Cozonac rotund cu cacao, stafide și extra nucă

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Cozonac rotund cu cacao, stafide și extra nucă

 

INGREDIENTE
750 g făină tip 000; 25 g drojdie; 2 ouă; 75 g unt; 3 lg iaurt; 7-8 lg zahăr; circa 250mL lapte cald; coaja de la o portocală; sare. Umplutura 3-4 lg cacao; 4 lg zahăr; 2 fiole esență de rom; 1 albuș; 100 g stafide hidratate; 1/2 cană miez de nucă nemăcinată. Decor 1 gălbenuș; 2 lg lapte; jumătăți de nucă; semințe de susan.

Ingrediente Cozonac rotund cu cacao, stafide și extra nucă

750 g făină tip 000;

25 g drojdie;

2 ouă;

75 g unt;

3 lg iaurt;

7-8 lg zahăr;

circa 250mL lapte cald;

coaja de la o portocală;

sare.

Umplutura

3-4 lg cacao;

4 lg zahăr;

2 fiole esență de rom;

1 albuș;

100 g stafide hidratate;

1/2 cană miez de nucă nemăcinată.

Decor

1 gălbenuș;

2 lg lapte;

jumătăți de nucă;

semințe de susan.

Categorii

Ciocolată de casă cu nuci și alune - Rețeta clasică

Ciocolată de casă cu nuci și alune - Rețeta clasică

Reteta culinara Ciocolată de casă cu nuci și alune - Rețeta clasică din categoria Dulciuri. Cum sa f
Reteta de cornuri pufoase simple

Reteta de cornuri pufoase simple

Reteta culinara de cornuri pufoase simple din categoria Dulciuri. Cum sa faci Reteta de cornuri pufo
Budincă de pâine - Rețeta ușoară și delicioasă

Budincă de pâine - Rețeta ușoară și delicioasă

Budincă de pâine - Rețeta ușoară și delicioasă - Cum se prepara Budincă de pâine - Rețeta ușoară și
Placintele de post cu mere - Reteta super rapida si delicioasa

Placintele de post cu mere - Reteta super rapida si delicioasa

Reteta culinara Placintele de post cu mere - super rapida si delicioasa din categoria Dulciuri. Cum
Cheesecake cu dulceață de smochine - Desertul delicios și rapid la pahar

Cheesecake cu dulceață de smochine - Desertul delicios și rapid la pahar

Cheesecake cu dulceață de smochine - Desertul delicios și rapid la pahar - Cum se prepara Cheesecake
Placinta cu branza si vanilie - Reteta simpla si rapida

Placinta cu branza si vanilie - Reteta simpla si rapida

Placinta cu branza si vanilie - Reteta simpla si rapida - Cum se prepara Placinta cu branza si vanil
Brioșe cu afine și ciocolată albă - Rețeta pentru un desert cu fructe, aromat și delicios

Brioșe cu afine și ciocolată albă - Rețeta pentru un desert cu fructe, aromat și delicios

Brioșe cu afine și ciocolată albă - Rețeta pentru un desert cu fructe, aromat și delicios - Cum se

Tarta rapidă cu mere - Desert fraged și gustos

Tarta rapidă cu mere - Desert fraged și gustos

Tarta rapidă cu mere - Desert fraged și gustos - Cum se prepara Tarta rapidă cu mere - Desert fraged