Cozonac trandafir cu nuca, dietetic si normal
Dieta indiană, Dieta cu cartofi, Dieta Rina, Dieta minune, Dieta mediteraneană, Dieta ketogenică, Dieta Oshawa, Dieta disociată 7 zile, Dieta Ana Lesko, Dieta cu cartofi și iaurt. Reteta culinara Cozonac trandafir cu nuca, dietetic si normal din...
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Cozonac trandafir cu nuca, dietetic si normal
Stau de multe ori si ma gandesc cate fumuri aveam si eu in cap la tinerete , cu cata infrigurare cautam retete noi si cum caut acum caietele vechi de retete. Talentul ar trebui sa apara atunci cand iti doresti sa readuci la viata o reteta dar sa o imbraci modern. Cum altfel mergea bucata mea de cozonac? Cu o cafea buna si aburinda.
Ingrediente Cozonac trandafir cu nuca, dietetic si normal
600 gr faina
30 gr drojdie ( am pus un pliculet si un pic de drojdie uscata )
300 ml lapte ( l-am incalzit usor )
1 ou ( l-am batut ca pentru omleta cu praful de sare )
1 praf de sare4 linguri cu ulei ( le-am pus in lapte si le-am incalzit impreuna)
3 linguri de zahar ( Am folosit 3 linguri de green sugar )esente / miroase le zicea bunica mea (coaja de portocala, lamaie, esenta de vanilie si o jumate de baton de vanilie in lapte) .
Rezulta 2 cozonacei.
pentru umplutura:
- miez de nuca tocata grosier
- 1 lingura de green sugar
- un cubulet de unt moale pentru uns
pentru glazura:
- 3 linguri de green sugar
- 1 lingura de apapentru cel normal aceleasi cantitati ca mai sus dar cu zahar normal
