Crema de lamaie- Lemon Curd
Instructiuni de preparare Crema de lamaie- Lemon Curd
Amestecati intr-o craticioara ouale cu galbenusurile, zaharul, zeama si coaja de la cele doua lamai si puneti craticioara pe foc, la bain-marie. Amestecati in continuu cu telul pana ce compozitia se ingroasa bine. Luati craticioara de pe foc si adaugati untul taiat cubulete. Omogenizati bine compozitia si transferati-o apoi intr-un borcan. Inchideti capacul si puneti la frigider pana se ingroasa.
Ingrediente Crema de lamaie- Lemon Curd
Galbenusuri - 2 buc.
Oua - 2 buc.
Lamai - 2 buc.
Zahar - 5 linguri
Unt - 80 g
