Vinetele se coc, se curata de coaja, se scurg, se toaca si se amesteca cu restul ingredientelor.
Se formeaza crochetele in forma dorita, se dau intii prin ou, apoi se tavalesc bine bine in pesmet. Se prajesc si se servesc calde sau reci.
O alta reteta greceasca muninata. Scuze, dar nu a poze prea multe ca a mi-a zapacit cel mic aparatul.
Curatati vinetele, spalati-le si taiati-le in rondele. Curatati gogosarii, apoi taiati-i in cuburi m
Curatati vinetele, spalati-le si taiati-le in rondele. Curatati gogosarii, apoi taiati-i in cuburi m
De ani de zile eu coc vinetele si gogosarii inainte cu mult de a prepara zacusca. Imi place mult sa
De ani de zile eu coc vinetele si gogosarii inainte cu mult de a prepara zacusca. Imi place mult sa
Pe fiecare felie de vanata se pun diferite ingrediente: un cubulet de mozzarella si sare, un cubulet
Pe fiecare felie de vanata se pun diferite ingrediente: un cubulet de mozzarella si sare, un cubulet
Se taie vinetele si ardeii cubulete si se prajesc, dupa care se lasa deoparte.
Se taie vinetele si ardeii cubulete si se prajesc, dupa care se lasa deoparte.