Desert Banana Bread cu nuci si fructe de padure
Reteta culinara din categoria Dulciuri. Cum sa faci Desert Banana Bread cu nuci si fructe de padure
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert Banana Bread cu nuci si fructe de padure
Retete de vara
INGREDIENTE
Se amesteca faina, cacaua, praful de copt si sarea si se lasa deoparte.
Se topeste untul si se lasa la racit
Se zdrobesc cu furculita bananele, se adauga untul usor racit, uleiul si ouale, amestecand pe rand dupa fiecare. Se adauga zaharul si se amesteca bine.
Se adauga ingredientele uscate (amestecul cu faina) si se amesteca, dar nu excesiv, ci doar cat sa se combine ingredientele.
Se toarna in 2 tavi de chec tapetate, se pun nucile si fructele de padure (eu am folosit afine) si se preseaza putin sa intre in aluat.
Se coc la 180°C 50 de minute, se verifica cu scobitoarea si, daca mai trebuie, se mai lasa 5 minute.
Ingrediente Desert Banana Bread cu nuci si fructe de padure
faina alba 250 gr
cacaua 100 g
praf de copt 10 gr
sare 5 gr
banane 5 buc
oua 2 buc
unt 100 gr
ulei 120 ml
zahar 200 gr
nuca prajita si maruntita 100 gr
afine 100 gr
