Desert briosa bulgara
Reteta culinara din categoria Dulciuri. Specific Bulgaria. Cum sa faci Desert briosa bulgara
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert briosa bulgara
"Bunatati de Paste" Particularitatea acestei briose este de a împărți aluatul în bile, de a le etala in discuri subțiri și de a le pune unul peste celălalt, ungandu-le fiecare cu unt topit. Este delicioasa si frumos de facut. https://blogulluicatalina.blogspot.com/2018/04/briosa-bulgara.html
Ingrediente Desert briosa bulgara
350 - 380 g de faina
1 pliculet de drojdie uscata
15 ml de lapte cald + ou -
1/2 lingurita de sare
80 g de zahar
25 g de unt moale
60 g de unt topit
1 ou +1 albus
coaja de lamaie sau portocala
pudra de vanilie
50 g de fulgi de ciocolata
sirop de fructe de care aveti (al meu era de kumkuat)
1 galbenus de ou
zahar perlat (facultativ)
