Desert briose cu ciocolata, lamaie si caramel crocant
Reteta culinara din categoria Dulciuri. Cum sa faci Desert briose cu ciocolata, lamaie si caramel crocant
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert briose cu ciocolata, lamaie si caramel crocant
Brioșe cu blat delicios de ciocolată și lămâie, ornate cu cremă de ciocolată și decorate cu caramel crocant.
Ingrediente Desert briose cu ciocolata, lamaie si caramel crocant
Pentru brioșe:
3 ouă,
2 linguri zahăr brut (am folosit Sano Vita),
Un praf de sare,
75 ml ulei,
30 g ciocolată,
O linguriță coajă rasă de lămâie ținută în zahăr la borcan,
5 g praf de copt,
120 g făină albă,
Pentru cremă:
125 g cremă mascarpone,
100 ml frișcă lichidă,
60 g ciocolată,
Pentru decor:
Caramel crocant, după gust
