Desert briose cu smochine si ciocolata

Reteta culinara din categoria Dulciuri. Cum sa faci Desert briose cu smochine si ciocolata

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Desert briose cu smochine si ciocolata

 

Pur și simplu ador smochinele crude, pe care le-am descoperit acum vreo 3 ani de la niște prieteni care au o smochină în curte. Am inceput sa le folosesc in diverse preparate si sunt delicioase, ca aceste briose. :) 

4 ouă (220 g), 1 praf de sare, 220 g zahar, 220 g unt topit si racit, 220 g faina esență de vanilie, 4 smochine mari, aproximativ 50 g ciocolata banuti, 1 plic praf de copt

Se cantaresc ouale si vom folosi aceeasi greutate pentru restul ingredientelor: zahar, unt, faina. Se amestecă ouăle cu un praf de sare pentru aproximativ 2 minute, apoi se adaugă zahărul și se continuă amestecarea timp de 5 minute. Adăugați alternativ jumătate din cantitatea de făină (în care am amestecat praful de copt) și jumătate din cantitatea de unt, amestecând ușor după fiecare. Continuam sa adaugam pe rand faina si untul, omogenizand compozitia la final. Se pune esenta de vanilie si se amesteca usor. Turnați aluatul în forme de brioșe. In mijlocul fiecaruia punem doua felii de smochina si 3-4 banuti de ciocolata. Coacem briosele cu smochine la cuptorul preincalzit la 180°C pentru 15 minute. Poftă bună!

Ingrediente Desert briose cu smochine si ciocolata

4 oua (220 g),

1 varf cutit sare,

220 g zahar,

220 g unt topit si racit,

220 g faina

esenta de vanilie,

4 smochine mari,

cca 50 g banuti ciocolata,

1 plic praf de copt

Categorii

Papanasi cu dulceata, dulcele traditional romanesc

Papanasi cu dulceata, dulcele traditional romanesc

Papanasi cu dulceata, dulcele traditional romanesc - Iata cum se prepara Papanasi cu dulceata, dulce
Celebra Pavlova cu crema si capsuni, un desert rafinat si elegant

Celebra Pavlova cu crema si capsuni, un desert rafinat si elegant

Celebra Pavlova cu crema si capsuni, un desert rafinat si elegant - Iata cum se prepara Celebra Pavl
Gogosi pufoase cu lingura - Reteta rapida si usoara

Gogosi pufoase cu lingura - Reteta rapida si usoara

Gogosi pufoase cu lingura - Reteta rapida si usoara - Iata cum se prepara Gogosi pufoase cu lingura

Reteta simpla si gustoasa de placinta cu mere, de post

Reteta simpla si gustoasa de placinta cu mere, de post

Reteta simpla si gustoasa de placinta cu mere, de post - Iata cum se prepara Reteta simpla si gustoa
Cheesecake cu fructul pasiunii, un desert care te cucereste prin gust si aroma

Cheesecake cu fructul pasiunii, un desert care te cucereste prin gust si aroma

Cheesecake cu fructul pasiunii, un desert care te cucereste prin gust si aroma - Iata cum se prepara
Branzoaice calde si pufoase, o reteta pe gustul pofticiosilor

Branzoaice calde si pufoase, o reteta pe gustul pofticiosilor

Branzoaice calde si pufoase, o reteta pe gustul pofticiosilor - Iata cum se prepara Branzoaice calde
Reteta de gogosi pufoase ca la mama acasa

Reteta de gogosi pufoase ca la mama acasa

Reteta de gogosi pufoase ca la mama acasa - Cum se prepara Reteta de gogosi pufoase ca la mama acasa
Reteta simpla de briose pufoase cu cacao

Reteta simpla de briose pufoase cu cacao

Reteta simpla de briose pufoase cu cacao - Iata cum se prepara Reteta simpla de briose pufoase cu ca