Desert chec aromat cu nuci si fructe confiate

Desert chec aromat cu nuci si fructe confiate

Reteta culinara din categoria Dulciuri. Specific Romania. Cum sa faci Desert chec aromat cu nuci si fructe confiate

Timp de preparare
60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare
Desert chec aromat cu nuci si fructe confiate

 

 Acest gen de chec il prepar destul de des. Este ideal alaturi de cafeluta sau un pahar de lapte. De data aceasta diferenta a fost facuta de mixul aromat pentru condimentarea turtei dulci.

googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1608565182578-0'); });

 

INGREDIENTE
2 cani faina alba tip 000 10 gr praf de copt 10 gr lingurita bicarbonat de sodiu 10 lingurita sare 4 oua 1 cana iaurt cremos grecesc 3/4 cana ulei 3/4 cana zahar pudra 15 gr zahar vaniliat 15 gr mix condimente pentru turta dulce 1 lamaie - coaja si zeama 150 gr cana miez de nuca 150 gr fructe confiate Pregatiti tava pentru chec pe care o ungeti cu putin ulei sau putin unt si apoi o tapetati cu faina. Cuptorul se preincalzeste la 180 grade C. Toate ingredientele folosite trebuie sa fie la temperatura camerei. In acest scop scoateti din timp ouale si iaurtul din frigider.  Aduceti faina alba din camara.  Amestecati intr-un bol ingredientele uscate: faina, praful de copt, sarea si bicarbonatul. Intr-un bol, separat, se mixeaza ouale cu zaharul pudra si cel vaniliat, pana se obtine o compozitie cremoasa. Adaugati uleiul, iaurtul si zeama de lamaie. Amestecati. Se introduc ingredientele uscate. Omogenizati. La sfarsit incorporati in aluat, coaja rasa de lamaie, miezul de nuci si fructele confiate  si aromele pentru turta dulce . . Amestecul se toarna in tava pregatita din timp. Coaceti checul timp de 45 minute sau pana trece testul scobitorii.  Taiati checul doar dupa racire.

                             Pofta buna !!!

Ingrediente

  • 2 cani faina alba tip 000
  • 10 gr praf de copt
  • 10 gr lingurita bicarbonat de sodiu
  • 10 lingurita sare
  • 4 oua
  • 1 cana iaurt cremos grecesc
  • 3/4 cana ulei
  • 3/4 cana zahar pudra
  • 15 gr zahar vaniliat
  • 15 gr mix condimente pentru turta dulce
  • 1 lamaie - coaja si zeama
  • 150 gr cana miez de nuca
  • 150 gr fructe confiate

Categorii

Retete similare