Desert ciocolata alba de casa, cu fistic si fructe confiate
Reteta culinara din categoria Dulciuri. Specific Romania. Cum sa faci Desert ciocolata alba de casa, cu fistic si fructe confiate
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert ciocolata alba de casa, cu fistic si fructe confiate
Ciocolata albă se bucură de o apreciere aproape unanimă printre consumatori și eu mi-am dorit de mult timp să fac în casă, artizanal, acest desert delicios. Iată că acum s-a întâmplat, poate tocmai pentru că în aceste zile de iarnă m-am ”jucat” cu rețetele de ciocolată de casă și am cam făcut de tot felul. Inițial voiam să adaug și merișoare, pe lângă fistic, dar cum mi-am amintit că mai am niște fructe confiate, mi-am propus să termin cu proviziile de ingrediente și să le folosesc cu această ocazie. Rezultatul a fost un plus de arome și de culoare, față de experiența pe care aș fi trăit-o cu fistic și merișoare. Așa că acum savurăm această ciocolată, minunată la gust și aspect...!
Ingrediente Desert ciocolata alba de casa, cu fistic si fructe confiate
250 grame de lapte praf ”Rarăul”
300 grame de zahăr tos
150 ml de apă rece
100 grame de unt
1 plic de vanilie
40 grame de fructe confiate
Pentru decor:
75 grame de fistic
60 grame de fructe confiate
