Desert clatite cu mere si sirop de trandafiri
Reteta culinara din categoria Dulciuri. Specific Romania. Cum sa faci Desert clatite cu mere si sirop de trandafiri
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert clatite cu mere si sirop de trandafiri
N-am mai făcut de mult timp clătite, iar cele pe care le-am făcut acum au ieșit cu adevărat delicioase. Pufoase, plinuțe, aromate, cu un gust minunat...Sunt asemeni clătitelor americane, dar mult mai bune, pentru că au mere răzuite în compoziție, iar siropul de trandafiri folosit la servit, le-a făcut de-a dreptul irezistibile. Din ingredientele de mai jos am făcut 10 clătite de dimensiune mai mică (cu diametrul de aproximativ 12 cm), cam 5 porții (câte două/persoană).
Ingrediente Desert clatite cu mere si sirop de trandafiri
250 grame de făină albă
350 ml lapte dulce, fiert și rece
2 ouă
50 grame de zahăr tos fin
25 grame de unt
1 plic de vanilie
1 linguriță de praf de copt
1 praf de sare
1/2 linguriță de scorțișoară
2 mere
ulei de floarea soarelui, pentru prăjit
sirop de trandafiri, pentru servit
