Desert fursecuri cu lamaie
Reteta culinara din categoria Dulciuri. Cum sa faci Desert fursecuri cu lamaie
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert fursecuri cu lamaie
Inca reteta delicioasa de fursecuri inspirata de la Laura Nechita. In perioada asta a sarbatorilor de iarna fursecurile sunt ceva obligatoriu in casa. Fursecurile denumite si crinkles sunt o alta varianta a retetei publicata anterior.
INGREDIENTE
E bine sa pregatim aluatul de furseuri cu cateva ore inainte de a le coace. Eu am facut cu o seara inainte.
Am mixat bine untul, adaugand zaharul, coaja rasa de la lamaie si esenta de lamaie. Adaugam pe rand ouale, mixand bine dupa fiecare, apoi turnam sucul de la lamaie si lima. La final adaugam faina amestecata cu praful de copt. Amestecam usor cu o spatula.
Acoperim cu folie de plastic si dam la rece pentru cateva ore.
Scoatem aluatul din frigider si facem bilute cu mana, apoi le dam prin zahar tos si apoi prin zahar praf.
Asezam bilutele la distanta una de alta in tava cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit (180ºC) pt 13-15 minute.
Scoatem fursecurile cu grija si le lasam sa se raceasca. Devin crocante deasupra si pufoase in interior.
Ingrediente Desert fursecuri cu lamaie
120 gr unt
2 oua
120 gr zahar
putina sare
1 lamaie+1 lime
esenta de lamaie
400 gr faina
1 lta de praf de copt
zahar tos si zahar pudra pt tavalit
