Desert gogosi cu flori de salcam
Reteta culinara din categoria Dulciuri. Cum sa faci Desert gogosi cu flori de salcam
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert gogosi cu flori de salcam
Când eram copil, era o tradiție in zona noastră, adică prin nordul Olteniei, hotar cu Muntenia, ca în luna mai, când infloresc salcâmii, gospodinele să prepare, care mai de care, gogoși cu flori de salcâm și se răspândea o aromă tare plăcută în tot satul, de-ți era mai mare dragul, dar și mare poftă. Gogoșile se preparau cu lapte bătut, natural, ouă de la găinile din ogradă și făină proaspăt macinată și ieseau tare pufoase și aromate.
Ingrediente Desert gogosi cu flori de salcam
3 ouă
250 g iaurt de băut
100 g zahăr
3 plicuri zahăr vanilat
400 g făină
1 plic praf de copt
un praf de sare
ulei pentru prăjit.
zahăr pudră cu aromă de vanilie pentru decor
flori de salcâm
