Desert guguluf din albusuri, cu mac si ciocolata
Reteta culinara din categoria Dulciuri. Specific Romania. Cum sa faci Desert guguluf din albusuri, cu mac si ciocolata
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert guguluf din albusuri, cu mac si ciocolata
Cum îmi rămân adeseori albușuri, de la maioneză, sau de la unele creme, fac din ele diferite dulciuri delicioase. De această dată am preparat un guguluf cu mac (de mult timp voiam să încerc un chec cu mac...!) și la sfârșit l-am glazurat cu ciocolată și l-am decorat așa cum îmi place mie. Soțului meu i-a plăcut foarte mult, așa că s-a supărat atunci când n-am fost atentă să-i pregătesc dinainte feliuța de prăjitură, pe farfurioară...
Ingrediente Desert guguluf din albusuri, cu mac si ciocolata
8 albușuri
8 linguri de zahăr tos fin
6 linguri de făină albă
1 praf de sare
1 praf de copt
1 plic de vanilie
coaja răzuită de la o limetă
75 grame de mac
unt pentru uns forma de copt
Pentru decor:
100 grame de ciocolată menaj
2 linguri de ulei de floarea soarelui
ornamente decor
2 lingurițe de nucă de cocos
