Desert inghetata de mango si cocos
Reteta culinara din categoria Dulciuri. Cum sa faci Desert inghetata de mango si cocos
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert inghetata de mango si cocos
Retete de vara O inghetata super aromata, delicioasa pentru zilele caniculare.
INGREDIENTE
Intr-o cratita cu fund dublu punem galbenusurile cu sarea si zaharul si amestecam pana se albeste si isi mareste volumul.
Adaugam laptele de cocos, omogenizam si punem craticioara la foc mic. Amestecam pana se leaga cremaa, fara a fierbe.
Dam jos si racim compozitia.
Amestecam cu nectarul de mango si frisca batuta. Turnam compozitia intr-o forma si o dam la congelator. Amestecam ocazional in ea pana este inghetata perfect.
Ingrediente Desert inghetata de mango si cocos
500 ml nectar de mango 50%fruct
300 ml lapte de cocos
4 galbenusuri
70 gr zahar
un praf de sare
170 gr frisca
1 lingura lichior de cocos