Desert kaiserschmarrn (Clatitele imparatului)

Clătite pufoase reţetă. Reteta culinara Desert kaiserschmarrn (Clatitele imparatului) din categoria Dulciuri. Specific Germania. Cum sa faci Desert kaiserschmarrn (Clatitele imparatului)

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Desert kaiserschmarrn (Clatitele imparatului)

 

INGREDIENTE
Pentru stafide: 50 grame stafide 3 linguri rom (eu am folosit Liquor 43) Pentru clatite: 3 oua mari 40 grame unt plus 10 grame pentru gatit 1 lingurita esenta de vanilie sau 1 pastaie de vanilie 30 grame zahar plus putin pentru gatit sare 120 grame faina 240 ml lapte Pentru caramelizare: 2 linguri unt 2 lingurite zahar brun Pentru servit: zahar pudra sos de mere sau gem (eu am folosit gem de visine)

Ingrediente Desert kaiserschmarrn (Clatitele imparatului)

Pentru stafide:

50 grame stafide

3 linguri rom (eu am folosit Liquor 43)

Pentru clatite:

3 oua mari

40 grame unt plus 10 grame pentru gatit

1 lingurita esenta de vanilie sau 1 pastaie de vanilie

30 grame zahar plus putin pentru gatit

sare

120 grame faina

240 ml lapte

Pentru caramelizare:

2 linguri unt

2 lingurite zahar brun

Pentru servit:

zahar pudra

sos de mere sau gem (eu am folosit gem de visine)

Categorii