Desert la pahar cu sos de visine si crema de vanilie
Reteta culinara Desert la pahar cu sos de visine si crema de vanilie din categoria Dulciuri. Cum sa faci Desert la pahar cu sos de visine si crema de vanilie
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert la pahar cu sos de visine si crema de vanilie
INGREDIENTE
Visinele fara samburi le punem cu zaharul si lasam deoparte sa lase sirop(eu le-am lasat cateva ore la frigider in timp ce am pregatit crema de vanilie )
Cand au lasat siropul adaugam amidonul si amestecam,punem pe foc amestecand continuu pana ce se ingroasa ca un sos.
Crema de vanilie-intr-un ibric adaugam amidonul,galbenusurile si laptele cald,amestecam continuu la foc mic pana ce se ingroasa ca o budinca,luam de pe foc adaugam untul la teperatura camerei,esenta de vanilie,amestecam pana ce se omogenizeaza.acoperim cu folie alimentara si lasam sa se raceasca.
In pahare asezam piscoturi trecute prin cafea,sosul de visine,un strat de crema,piscoturi,sos de visine si crema,dam la rece si decoram dupa plac.
Ingrediente Desert la pahar cu sos de visine si crema de vanilie
10 piscoturi
Sosul de visine
500 g visine
100 g zahar
1 lingura amidon
Crema de vanilie
300 ml lapte
50 g unt
1 lingura amidon
3 galbenusuri
esenta de vanilie
