Desert Macarons si 7 ani de Bucataras
Reteta culinara din categoria Dulciuri. Cum sa faci Desert Macarons si 7 ani de Bucataras
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert Macarons si 7 ani de Bucataras
Despre macarons, ca despre aia 7 ani pe aici sunt de belea cu multe si marunte, ca la shaorma. Deci revin si zic cate ceva despre macaronsii astia, e o prima tentativa, nu sunt chiar marfa prima din multe motive, unul este acela ca mi-am facut singura faina de migdale si nu a fost foarte fina, atat am putut cu ce am avut la indemana, dar ma declar multumita, au un gust foarte bun. Probabil ca exersand si descoperindu-le toate secretete ajungi la perfectiune, desi nu-mi place perfectul perfect, ma repet, dar asta-i adevarul, imi plac preparatele mai ''umane'' daca pot spune asa, nu sa arata ca si cum au fost scoase dintr-o matrita perfecta, fiecare cu nebuneala sa....:D In fine, mie imi plac sunt ai mei si daca nu-ti place privitorule ai alternative.....te muti ''la alta masa''.....Bunatati de Craciun
Ingrediente Desert Macarons si 7 ani de Bucataras
Macarons
110 g albusuri- tinute la frigider 2-3 zile sau chiar mai mult ( asa am citit, asa va zic)
130 g zahar tos
100 g faina migdale
130 g zahar pudra
colorant ( poti sa-i lasi si albi)
Crema
100 g ml smantana pentru frisca
200 g cicolata alba
30 g faina de migdale
