Desert mini trandafiri cu unt
Reteta culinara din categoria Dulciuri. Cum sa faci Desert mini trandafiri cu unt
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert mini trandafiri cu unt
Mi-a plăcut mult aluatul de la poale-n brâu de data trecută, aşa că acum am pregătit nişte trandafiraşi cu unt, în forme de mini-tarte cu bază detaşabilă folosind aceeaşi reţetă pentru aluat, cu o mică diferenţă: am uitat să scot unt şi pentru aluat din timp, aşa că acum l-am topit.
Ingrediente Desert mini trandafiri cu unt
25 g drojdie proaspătă,
2 ouă,
2 linguri zahăr,
250 ml lapte călduţ,
50 g unt topit,
1 linguriţă rasă cu sare,
aprox 500 g făină (+100 g pentru presărat pe masă),
aprox 60 ml ulei pentru frământat,
pentru crema de unt:
200 g unt la temperatura camerei,
3-4 linguri zahăr pudră vanilat de casă,
Stafide,
Coajă de lămâie,
În plus: 1 gălbenuş cu puţin lapte pentru uns.
