Desert minitarte cu fructe de padure si ganache de ciocolata alba
Reteta culinara Desert minitarte cu fructe de padure si ganache de ciocolata alba din categoria Dulciuri. Specific Romania. Cum sa faci Desert minitarte cu fructe de padure si ganache de ciocolata alba
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert minitarte cu fructe de padure si ganache de ciocolata alba
M-am inspirat de la Andra careia ii multumesc pentru sursa de unde am putut sa imi procur forma. Am modificat umplutura dupa gustul nostru, adaugand fructe de padure si crema de biscuite si avocado. Delicii de Paste...
Ingrediente Desert minitarte cu fructe de padure si ganache de ciocolata alba
100 gr zahar
150 gr unt moale
1 ou mare de casa
1 fiola esenta de rom
un praf de sare
1/2 plic praf de copt
50 gr smantana
400 gr faina alba proaspat cernuta
100 gr biscuiti zdrobiti (eu am zdrobit cosuletele mai putin reusite)
100 gr unt topit
2 linguri zahar pudra
1 lingura cacao
1/2 avocado copt
1 fiola esenta de rom
350 gr ciocolata alba
350 gr frisca lichida
fructe de padure (congelate am avut eu)
bombonele sidefate din zahar
